Äggmjölk

Insåg att det var ohållbart att bara äta kokosfett på dagarna. Fick inte i mig nått protein. Så jag har gått över till Äggmjölk, tiden att laga och hinna äta finns inte alltid men slänga i sig en kopp då och då går. Ja jag är ledsen men den eventuella stunden båda bebisarna sover samtidigt är det inte första prioritering att laga och äta mat.
Nej, det är inte äckligt som det låter och variationsmöjligheterna är många:
Kakao

Vaniljpulver (EJ vaniljsocker)

Naturell

Pepparmintsolja.

Jag kör vaniljpulver just nu.

Bara smör, bara kokosfett eller olika procent av varje. Man får bara tänka på att för mycket kokosfett kan sätta fart på magen..
Man kan också ha en skvätt i sitt te/kaffe men jag dricker det ensamt.

Mitt recept:

4 ägg

1 kryddmått vaniljpulver

ca 50 gram osaltat smör

ca 50 gram kokosfett

ca 5 dl kokhett vatten

Använd mixer eller mixerstav. Se till att den blir slät för med äggklumpar är det rent ut sagt skitäckligt.

Smält smör och kokosfett. Mixa äggen och ha i vaniljpulvret. Häll i det smälta smöret och kokosfettet. Häll i vattnet. Mixa lite. Klart.

image

Om themoneypenny

Fembarnsmamma, fru och pessimist. Nice.. tried it once.. Didn´t care for it.
Det här inlägget postades i LCHF. Bokmärk permalänken.

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *