Kategoriarkiv: LCHF

Det här med att inte storhandla själv

Ber maken köpa Fun light med Stevia. Det finns fyra smaker. Jag glömmer skriva upp vilken smak jag vill ha (sen att man måste skriva nota som om man ska skicka en treåring att handla är en helt annan historia) … Läs mer

Publicerat i LCHF, Shopping | Lämna en kommentar

Fröknäcke

Dubbel sats den här gången. Utan havssalt och med kokosfett, så får vi se om det blir lagom för min smak. Sen ska det torkas lite längre. Effekten när man slår på vätskan är verkligen fascinerande, omedelbar gelé.

Publicerat i LCHF | Lämna en kommentar

Müsli

Båda barnen i kör: – Ja! Müsli. Så vi gjorde ordning det. Sen när det var klart sa Stora: – Jag vill inte ha nån müsli. Hoppas lilla tycker om den. Finns så det räcker. Själv väntar jag med spänning … Läs mer

Publicerat i Barn, LCHF | Lämna en kommentar

Tårtor

Vad bidde det då? Ja Pavlovan bidde en marängtårta med chokladsmörkräm, grädde och riven choklad. Sen bakade jag en nötkaka från Mariann också den fick chokladsmörkräm, sen kokos och hallon. Hur de sen smakar är en annan femma. Uppdatering: – … Läs mer

Publicerat i LCHF | Lämna en kommentar

Middag

Low carb bröd från Carbzone, smör, philadelphiaost, medwurst, ost och skördade tomater. Note to self: köp INTE greveost. Usch. Sur och äcklig. Inte Prästost heller för den delen. Den knastrar.

Publicerat i LCHF | Lämna en kommentar

Olika smak

Årets skörd räckte lagom till en rabarberpaj. Kanske skulle skördat de tidigare?   Stora: rabarberpaj och vispad grädde Lilla: rabarberpaj, favoriten smultron  från mormors frys och hemmagjord vaniljsås. Jag: vispad grädde och jordgubbar sötat med stevia. Smakade ett par skedar … Läs mer

Publicerat i LCHF | Lämna en kommentar

Plåster

Att det kan göra så ont när man skär sig på en konservburk. Måste bero på att burken är trubbigare än en kniv? Vill ha plåster på men nyss ramlade plåster nr fem för dagen av. Så nu är det … Läs mer

Publicerat i Barn, Dagens, LCHF, Tvillingar | Lämna en kommentar

Kalas

Började baka till Lillas kalas. Tårtbotten. Note to self: baka inte sockerkaka med potatismjöl, fast det står ”lämplig för tårtbotten” i receptet. Kladdkakemuffins LCHF Snickers Så jag också kan fika. Jag som inte trodde Italien hade nån chans mot den … Läs mer

Publicerat i LCHF | Lämna en kommentar

Frukost, dagens viktigaste mål?

Jag har svårt att äta frukost. Är helt enkelt inte hungrig. Ändå sitter det ju i bakhuvudet att frukost ska man äta. Att det är dagens viktigaste mål och viktigt att äta för att få igång förbränningen. Så kompromissen har … Läs mer

Publicerat i LCHF | Lämna en kommentar

Fläsksvål

Dagens middag: Torsk panerad med malen fläsksvål, blomkålsmos, ärtor och hemmagjord räksallad. Paneringen var godare till schnitzeln men det funkar.

Publicerat i Dagens, LCHF | Lämna en kommentar